Приготовление

Сливу освободить от косточек,(у меня слива мелкая,я сварила с косточками) засыпать половиной сахара, перемешать и оставить на 4 часа.
Поставить кастрюлю на огонь, всыпать оставшийся сахар и варить, помешивая минут 10 до его растворения.
Затем добавить какао, и варить еще час, часто помешивая, на небольшом огне.
В конце варки добавить ванильный сахар.
Горячим разлить варенье по стерилизованным банкам и закатать.