Приготовление
Перемешиваем для теста все компоненты. Соду можно погасить уксусом.
Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.
В фарш порубить мелко лук и добавить соль, перец.Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой).
Выливаем на фарш вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 30 минут при 180C.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
Тесто:
•2 яйца
•0.5 ч. ложка соли
•1 стакан муки
•1 стакан кефира
•1 ч. ложка соды
Начинка:
•300 гр фарша
•2-3 луковицы, порезать кубиками
•соль, перец — по вкусу