Стакан муки+2 яйца+стакан молока+щепотка соли=смешать Это жидкое блинное тесто разлить в силиконовые формочки-кексницы (по 2-3 ст.ложки) - 12 штук у меня вышло. И в разогретую духовку на 230 градусов. Через 15 минут убавить до 200 град. и довести до полной румяности ещё 5 минут.
ЭТО - Шу (или просто булочки) из блинного теста Они не заварные, но пустые внутри, так что можно начинку пихать какую пожелаешь, они пресные. Как я люблю: быстро, легко и вкусно! Спасибо автору рецепта! Я ЭТО приготовила утром (!) перед работой(!) за 20 минут(!)