Включаем духовку разогреваться до 180 градусов. Яйца, муку, майонез, молоко и соль перемешиваем до однородного состояния. Тесто должно получиться жидкое. В форму смазанную маслом выливаем половину теста. На тесто выкладываем свежую рыбку, порезанную небольшими кусочками. Солим, перчим, заливаем оставшимся тестом и ставим в духовку. Запекаем до готовности, примерно 40-50 минут.
Ингредиенты
400-500 г. филе семги 2 яйца 6 ст. л. муки 150 г. майонеза 1 ст. молока соль,перец