Взбить яйца, добавить сахар, йогурт и ванильный сахар, продолжая взбивать. Затем влить масло и добавить оставшиеся сухие ингредиенты (мука+ манка + разрыхлитель). Вылить тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки и смазанной маслом.
Сверху уложить вишню, промытую и очищенную от косточек или другие фрукты на ваше усмотрение. Выпекать 25-30 мин при 170 градусах.
Ингредиенты
йогурт 250 г сахар 250 г 4 яйца ванильный сахар 250 г муки 250 г муки грубого помола (или манки) 1/2 ст растит. масла с нейтральным запахом (например рапсового) разрыхлитель (1 ч.л.) 500 г вишни или других фруктов