Приготовление

Чистим спаржу и отвариваем ее 2 мин Отламываем от спаржи верхушки , режем их вдоль на 4 части и обжариваем несколько секунд, оставляем для украшения. Остальное складываем в комбайн, солим, перчим, добавляем измельченный чеснок и сливки. Все смешиваем. Формочки смазываем маслом и провариваем на водяной бане в духовке в течение 20 мин при 180 гр