RSS
Куриные котлетки с грибами и сыром

Куриные котлетки с грибами и сыром

0  out of 0
Date September 30, 2019
Twitter  Stumbleupon  Delicious  Facebook  Digg      Print   Send   Загрузить изображения рецепта   Добавить в избранные
Из категории

Рецепты

Приготовление

Исходные продукты вот (шампиньоны у меня уже обжарены с лучком)
и вот :)



Начинаем с того, что обжариваем шампиньоны с лучком. Пока грибы жарятся мы :
1)Натираем сыр на крупной тёрке
2)Измельчаем куриное филе (можно в кухонном комбайне, можно через мясорубку пропустить)
3)Натираем на крупной тёрке картоху
измельчаем поджаренные шампиньоны, смешиваем с куриным мяском, картошкой, сыром. Добавляем яйцо. Если взять 2 яйца на данное количество продуктов, то котлетки на сковородку можно выкладывать только ложкой. Солим ( не забываем, что сыр тоже содержит соль). Добавляем молотый перчик и давленный чеснок. Тщательно перемешиваем.
Если есть желание - добавляем измельченную зелень. Я, как правило, делаю с укропом. В этот раз укропа в холодильнике не оказалось, добавила зелёный лук
Формируем плоские котлетки и на сковородку! Обжариваем без панировки с двух сторон на растительном или оливковом масле
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Ингредиенты

филе грудки - 400гр (как правило, это грудка с одной курицы)
картофель - 2 шт (средненьких)
сыр - 100гр
яйцо - 1 шт
шампиньоны - 300 гр
лук - 1 шт
чеснок - 2 зубчика
зелень - по усмотрению(я люблю добавлять только укропчик)
соль
перец

Количество куриного мяса, сыра, грибочков, картохи вполне может варьироваться в зависимости от Вашего вкуса.
  • ПОДГОТОВКА 20 мин
  • ПРИГОТОВЛЕНИЕ 25 мин
  • ВСЕГО 45 мин
Новые отзывы
» Еще нет отзывов. Вы можете быть первым.
Спонсор
Похожие рецепты
Похожие рецепты не найдены