торты на заказ москва a0e5d249


Лодочки из свежих огурцов


Приблизительное время приготовления: 10 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:
Хочу поделиться одним интересным рецептиком. Настоящий летний вкус. Свежий и легкий. Замечательная закуска или просто перекус, когда завтрак уже давно прошел, а обед еще не думал начинаться. ))) Натуральный опять же. Не какой-нибудь бутерброд, а вкусный и полезный продукт.
Берем:
4 свежих огурца
200 гр творога
1 сладкий перец
2 зубчика чеснока (факультативно, без него тоже получится очень неплохо)
полпучка укропа


Инструкции по приготовлению:

Творога в наличии не оказалось, поэтому у меня соленый творожный сыр. Вот такой. Хотя я думаю, подойдет все, что угодно. От брынзы до плавленного сырка "Дружба".

Итак, огурцы моем, режем вдоль пополам. Акуратно вырезаем мякоть, чтобы получилиь "лодочки". Полностью мякоть удалять не надо. Немножко все-таки лучше оставить. Иначе будет суховато.


Мякоть огурцов, перец и зелень мелко режем. Чеснок пропускаем через пресс. Все смешиваем. Солим, перчим (я не солила, у меня сыр соленый).


Ну, а дальше лодочки начиняем, украшаем, подаем.


Примечание:
Приятного аппетита!

Источник (автор): Журнал "Лиза. Приятного аппетита" №6/2011

Добавил(а) рецепт: Нора

Оцените рецепт:
Понравился Не понравился
Нравятся рецепты ? Подписывайтесь и будьте с нами! Это ведь так просто.
Мы постараемся регулярно радовать и удивлять вас.

Емайл
Имя

загрузка...
Добавить комментарий
(регистирироваться не надо)

Комментарии к рецепту:

Нора
Нора
Откуда: Московская область
(2011-06-14 23:17:41)
Девочки, спасибо за отзывы. Лена, у меня огурцы были сантимметров 8-10. Средненькие вобщем. И еще забыла сказать. Округлости лучше срезать. Иначе будут на бок заваливаться. А то я сначала не сообразила, пришлось навису резать. А это не очень удобно. )))
Кобра Николавна
Кобра Николавна
Откуда: ЗаМКАДье
(2011-06-11 12:38:26)
Натик, натураьного можем тока яда накапать
Натик
(2011-06-11 11:08:39)
Главное, что "натурально". Особенно это относится к "Парижской буренке" ХА-ХА-ХА.
murena
murena
(2011-06-10 19:42:13)
Мне нравится, бабушка 20 кустов посадила, поле для экспериментов - огромное! За.
Элен
Элен
Откуда: Челябинск
(2011-06-10 14:58:48)
вкуснотень! на день рождения дитю надо такое сделать, он у меня огурцы уважает))))))
Львенок
Львенок
Откуда: Москва
(2011-06-10 12:19:16)
О, я тоже Буренку с чесноком и зеленью на овощи намазываю. Подходит все: и помидор и перец и огурец. И вкусно и быстро и на столе выигрышно смотрится!
Кобра Николавна
Кобра Николавна
Откуда: ЗаМКАДье
(2011-06-10 12:15:22)
Да, это ВЕСЧЬ, конечно! Вроде как ничего нового для меня, я так делаю, но на огурец такую калю-малю намазываю в процессе поедания.
Твое, конечно, более трудоёмко, зато красиво)))))
Lelena
Lelena
Откуда: г.Львов Украина
(2011-06-10 11:43:39)
Это огурцы должны быть большенькие по размеру, чтоб вся красота уместилась :)

��������...