Приготовление

Мясо нарезать на небольшие кусочки,примерно 3Х3 см.
Из гранаты извлечь зёрна
Лук нарезать полукольцами
Растопить масло в сковороде,закинуть мясо,слегка обжарить,закинуть лук и половину зёрен граната.Обжаривать до прозрачности лука и обесцвечивания зерён.
Налить сок гранатовый(у меня он в стекле).Накрыть крышкой и тушить до готовности мяса.При подаче посыпать второй частью граната.