RSS
Сливовый пирог

Сливовый пирог

0  out of 0
Date September 30, 2019
Twitter  Stumbleupon  Delicious  Facebook  Digg      Print   Send   Загрузить изображения рецепта   Добавить в избранные
Из категории

Рецепты

Приготовление

Дрожжи развести в тёплом молоке.
Муку просеять и сделать углубление, туда влить разведённые молоком дрожжи, добавить слив. масло, яйцо, сахар, соль и лимонный сок.
Вымесить тесто, оно не должно прилипать к рукам, если прилипает, добавить ещё немного муки. Накрыть и поставить в тёплое место на час, чтобы подошло.
Форму (диаметр 26см) смазать слив. маслом. Тесто ещё раз перемесить, раскатать и выложить в форму, сделав бортики.
Сливы помыть, разделить пополам, удалить косточки и выложить на тесто, очень плотно друг к другу.
Все ингредиенты для заливки взбить и равномерно полить полученной массой сливы.
Выпекать в разогретой духовке 45 минут при температуре 180 градусов.
Горячий пирог посыпать измельчёнными грецкими орехами.

Ингредиенты

Для теста:
дрожжи - 20г (свежих)
мука - 250г
сахар - 100г
молоко - 100мл
слив. масло - 50г
1 яйцо
щепотка соли
лимонный сок - 1 ст. ложка (можно и без)

Начинка:
1 кг слив

Для заливки:
сметана - 200г
сахар - 100г
1 яйцо
крахмал - 2 ч. ложки
корица - 1 ч. ложка

грецкие орехи - 40г
  • ПОДГОТОВКА 40 мин
  • ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1 ч 20 мин
  • ВСЕГО 2 ч
Новые отзывы
» Еще нет отзывов. Вы можете быть первым.
Спонсор
Похожие рецепты
Похожие рецепты не найдены