Приготовление

В одно посуде смешать все сухие ингредиенты. В другой посуде все жидкие. В сухую смесь, помешивая, постепенно выливаем жидкую часть. Тесто должно получиться как густая сметана. Тесто выложить в формочки и выпекать при температуре 180° около 20-30 мин. Готовые кексы украсить по желанию. У меня это черная смородина, протертая с сахаром и немного сахарной пудры.