September 30, 2019
Приготовление
Лук нарезать кольцами и перемешать с мелко нарезанным укропом или кинзой. В котел (казан) кладем слой мяса, сверху слой лука, затем второй слой мяса и лука и т.д. В предпоследний слой кладем стручок перца, разрезанный пополам, предварительно вынув семена. Котел плотно закрыть и тушить на очень слабом огне 2 часа.
Ингредиенты
Мясо (в идеале баранина) - 1,5 кгЛук репчатый - 700г
Укроп (или кинза) - 1 пучок
Красный перец острый - 1 стручок
соль по вкусу
- ПОДГОТОВКА 1 ч
- ПРИГОТОВЛЕНИЕ 2 ч
- ВСЕГО 3 ч
Оставить отзыв
» Вы должны войти в систему, чтобы оставить отзыв.Спонсор
Похожие рецепты
Похожие рецепты не найдены