RSS
Редечный суп 2

Редечный суп 2

0  out of 0
Date September 30, 2019
Twitter  Stumbleupon  Delicious  Facebook  Digg      Print   Send   Загрузить изображения рецепта   Добавить в избранные
Из категории

Рецепты

Приготовление

Все овощи хорошо промыть. Картофель почистить и поставить варить до полной готовности. Редьку и лук почистить.
Пока картофель варится редьку, огурец, редиску потереть на очень мелкой терке. Лук репку мелко нашинковать и не смешивать с нашинкованным зеленым луком и укропом.
Когда картофель сварится, слить воду и в горячий картофель всыпать нашинкованный репчатый лук, влить 2-3 ст.ложки растительного масла. Все потолочь толкушкой до состояния пюре.
Готовую массу поставить охлаждать.
В остывший картофель влить майонез и хорошо перемешать, добавить редьку(сок с редьки желательно слить, но не отжимать), редис и зелень. Влить квас, посолить, поперчить. Суп редечный готов.

Ингредиенты

700гр - чищенного картофеля
1 - средняя луковица
1 - средняя зеленая или черная редька
1 - пачка майонеза "Провансаль"
2литра - сыворотки или окрошечного кваса, или охлажденная кипяченая вода + уксус
редис
1 - средний свежий огурец
2-3ст. ложки растительного масла
укроп
зеленый лук
соль, перец по вкусу
  • ПОДГОТОВКА 20 мин
  • ПРИГОТОВЛЕНИЕ 25 мин
  • ВСЕГО 45 мин
Новые отзывы
» Еще нет отзывов. Вы можете быть первым.
Спонсор
Похожие рецепты
Похожие рецепты не найдены