RSS
Бефстроганов

Бефстроганов

0  out of 0
Date September 30, 2019
Twitter  Stumbleupon  Delicious  Facebook  Digg      Print   Send   Загрузить изображения рецепта   Добавить в избранные
Из категории

Рецепты

Приготовление

Мясо говядины или телятины нарезать как на отбивные, толщиной 1,5-2 см, отбить до толщины 5-8 мм, нарезать тонкими кусочками длиной 3-4см. Посыпать солью и перцем и обжарить на хорошо разогретом масле со всех сторон до румяного цвета. Добавить слегка обжаренный мелко порезанный лук, перемешать. Затем посыпать мукой и, помешивая, жарить на маленьком огне 2-3 минуты. Добавить томат-пасту, сметану, перемешать и томить еще 5-7 минут. На гарнир подать картошку в любом виде, посыпать зеленью.
Приятного аппетита!

Ингредиенты

Мясо говядины или телятины - 1кг
Лук репчатый - 3шт
Сливочное масло (или растительное) - 2 стол.лож.
Сметана - 1 стакан
Мука пшеничная - 1 стол.лож.
Томат-паста - 2 стол.лож.
Соль, перец по вкусу, зелень.
  • ПОДГОТОВКА 10 мин
  • ПРИГОТОВЛЕНИЕ 20 мин
  • ВСЕГО 30 мин
Новые отзывы
» Еще нет отзывов. Вы можете быть первым.
Спонсор
Похожие рецепты
Похожие рецепты не найдены