RSS
Шашлык из печени

Шашлык из печени

1  out of 1
Date September 30, 2019
Twitter  Stumbleupon  Delicious  Facebook  Digg      Print   Send   Загрузить изображения рецепта   Добавить в избранные
Из категории

Рецепты

Приготовление

Внутренние жировые сеточки разобрать как просятся на лоскутки.
Свежую печень обмыть, обсушить и нарезать на небольшие продольные кусочки, что бы соответствовали лоскуткам сеточки.
В лоскуток завернуть кусочки печени.
Примерно вот так.
Сложить в посуду, посолить, поперчить по вкусу, переложить кружочками лука и залить молоком. Оставить на некоторое время. Чем больше тем лучше ))) У нас мариновалось около 4 часов.
Разжечь костер.
Пока готовятся угли, нанизать аккуратно кусочки на шампур.
Печень готовиться очень быстро, зависит от состояния углей. У нас все было готово минут через 15.
Снимаем с шампура, и употребляем с пивом или водочкой ))), в хорошей компании.

Приятного аппетита!

Ингредиенты

печень свиная 500гр.
внутренний сетчатый жир 200-250гр
лук по желанию
молоко 100гр.
соль, перец

У нас не хватило сеточки, пригодилось очень тонко срезанное сало.
  • ПОДГОТОВКА 1 ч
  • ПРИГОТОВЛЕНИЕ 2 ч
  • ВСЕГО 3 ч
Новые отзывы
Markhit
ANDA 87 894 Slo Bid theophylline Capsules, 300 mg Do https://lasix.buzz - lasix 40 mg tablet
Friday, January 27, 2023, 01:20:30
Markhit
My shallow hydropurnil blood pressure medicine wisdom can t fathom your thoughts, and I m afraid that my ignorance will ruin your plan, so I can only wait and see https://ccialiss.icu - how to buy cialis
Thursday, December 15, 2022, 15:43:20
Markhit
The thorax was prepared with a topical hair removal agent https://abrandcialis.com - generic cialis online Cancer Epidemiology, Biomarkers, and Prevention
Sunday, November 6, 2022, 05:05:03
Markhit
https://tamoxifenolvadex.com - nolvadex on cycle for gyno
Friday, September 16, 2022, 04:12:04
Спонсор
Похожие рецепты
Похожие рецепты не найдены