RSS
Аджика по - грузински

Аджика по - грузински

0  out of 0
Date September 30, 2019
Twitter  Stumbleupon  Delicious  Facebook  Digg      Print   Send   Загрузить изображения рецепта   Добавить в избранные
Из категории

Рецепты

Приготовление

Помидоры вымыть, разрезать на несколько частей и пропустить через мясорубку или натереть на терке.
Морковь почистить, ополоснуть и натереть на тёрке.
Яблоки вымыть, нарезать небольшими кусочками, удаляя сердцевину, и натереть на терке.
Сладкий и острый перец очистить от семян, промыть и мелко нарезать или пропустить через мясорубку.
Очищенный чеснок пропустить через чесночницу.

Подготовленные продукты сложить в кастрюлю, добавить кориандр молотый и соль и помешивая варить в течение 30-40 минут. Готовую аджику сложить в небольшие баночки и хранить в холодильнике.

(фотографии в процессе делать не умею, вернее даже забываю - так что извиняйте товарищи! =) и ещё на фото немного изменился цвет...)

Ингредиенты

помидоры 1кг
морковь 3шт
перец сладкий 4-5 шт
яблоко кислое 2-3 шт
масло растительное 0.5 стакан
чеснок 1 головка
перец острый 1 стручок
кориандр молотый
соль по вкусу

  • ПОДГОТОВКА 20 мин
  • ПРИГОТОВЛЕНИЕ 40 мин
  • ВСЕГО 1 ч
Новые отзывы
» Еще нет отзывов. Вы можете быть первым.
Спонсор
Похожие рецепты
Похожие рецепты не найдены