Приготовление

масло подержать при комнатной температере и потом растереть с пудрой хорошенько творог протереть через сито в просеяную муку выложить масло, хорошенько размять вилкой,посолить.
выложить творог добавить гашеную соду и руками замесить тесто разделить все тесто на 4 части
каждую раскатать в блин как можно тоньше разрезать ножом на 16 секторов и каждую скатать в трубочку.
можно посыпать сахаром (я коричневым люблю посыпать, у него вкус интереснее) выложить трубочкм на смазанный противень и в горячую духовку на 200С выпекать 12-13 минут...
у меня каждый раз получалось 12 минут.
10 минут гуляешь, потом садишься около духовки и смотришь - запекаются прямо на глазах, так что не провороньте... вуаля! пафосные трубочки готовы
посыпаем сахарной пудрой и истребляем нет никакой возможности изобразить, сколько же их всего получилось
сметаются сразу вот в таком вот составе + мущина перед хоккеем