Приготовление

1.Нарезаем средним кубиком картофель, помидор, сельдерей, лук и морковку.
2. Делаем фарш. Добавляем в него мелко-мелко порубленную луковицу, соль, перец. 3.Пассируем лук, морковь, сельдерей 5 мин. Добавляем помидор и тушим ещё 3 мин.
4.Добавляем к пассировке фасоль, картофель, зиру, душицу, кетчуп, хорошо солим. Перемешиваем и сразу выключаем плиту. 5. Наполняем половину горшочка получившейся овощной смесью. Из фарша формируем фрикадельки. Укладываем в каждый горшочек по 4-5 шт. и посыпаем хмели-сунели от души:))) 6. На фрикадельки укладываем по 1-2ст.л оставшейся смеси. В каждый горшочек заливаем воду так, чтобы она покрывала фрикадельки.
7.Накрываем крышечками, ставим в духовку и готовим при температуре 180 гр. 1 час. Затем духовку выключаем и даём постоять в ней горшочкам ещё 30 минут(так почему-то вкуснее:)) 8. Объедаемся!:) Тк если умять такой горшок, то ходить и дышать становится трудновато:))) но остановиться невозможно!:)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!