Помидоры маринованные со свеклой " Этюд в багровых тонах "
0
out of 0
September 30, 2019
admin
Из категории
Рецепты
Приготовление
1. Вымыть и ошпарить банки, прокипятить крышки 2. На дно банки положить зонтик укропа, перец горошком, лавровый лист и нарезанную соломкой свеклу ( на 3-х литровую банку 100-150 гр) 3. Разложить помидоры и залить горячим маринадом 4. Стерилизовать 3-5 минут 5. Закатать МАРИНАД: на 1 литр воды положить 3 ст.л. сахарного песка, 2 ст.л. соли и 1 ч.л. уксусной эссенции
Ингредиенты
Помидоры 5 кг свекла примерно 400 гр сахарный песок на 1 литр воды 3 столовых ложки соль на 1 литр воды 2 столовых ложки уксусная эссенция на 1 литр воды 1 чайная ложка лавровый лист укроп перец горошком