Сразу небольшое отступление для любителей сказать "фи" - СНАЧАЛА ПОПРОБУЙТЕ! Данный рецепт я увидела в программе "Счастье есть!". Очень заинтересовал. НО состав для соуса...как-то не ассоциировался у меня для использования в салате))))))))))) Летом я пристрастилась к заправке к салатам на основе сметаны+горчицы, пробовала несколько заправок на основе меда. Сегодня я решилась приготовить данный салат... и не пожалела. Заправка супер! По-этому предлагаю и вам.
Дайкон и огурцы натереть на терке. Кинзу нарезать. Перемешать.
Затем приготовьте соус. Майонез смешайте с васаби и медом, добавьте сок половины лимона. Все это до получения однородной массы. Можно добавить красный перец чили по-вкусу.
Соусом залейте огурцы и дайкон . Салат готов.
Ингредиенты
2 огурца 1 дайкон
Соус: 2.5 ст. л. майонеза 1/2 ч. л. васаби 1 ч. л. меда Сок половины лимона 1 пучок кинзы перец чили – по вкусу