Хачапури по - аджарски
Время:Подготовка: 10 мин. Приготовление: 20 мин. Всего: 30 мин. Ингредиенты
тесто дрожжевое любое, можно слоённое дрожжевое, как у меня в этот раз
сыр сулугуни
яйца 1:1, то есть на 10 пирожков 10 яиц
Приготовление
берёте тесто и лепите из него лодочку внутрь лодочки- тёртый сыр сулугуни - и в печку пока пирожки не станут золотистыми | потом в каждый пирожок разбиваем по яйцу | когда желток затвердеет- пирожки готовы | забыла сказать, что слоённое дрожжевое тесто не надо ничем смазывать, а вот обычное , смажте сначала желтком , прежде чем класть в духовку |