Приготовление
1. Смешать молоко, сметану, яйца, ванильный сахар и цедру лимона. 2. В другую посуду просеять муку,добавить сахар, соль и разрыхлитель. 3. Теперь все( 1-е + 2-е) ингредиенты перемешать, у нас должно получиться вязкое тесто(приблизительно как на наши оладьи). 4. Выпекать пэнкейки на горячей, смазанной маслом сковороде несколько минут с каждой стороны. |
Ингредиенты
Для теста:мука-1.5 стакана (приблизительно),
сахар - 3 столовые ложки,
разрыхлитель( или сода),
соль - 0.5 чайной ложки,
сметана - 0.5 стакана,
молоко - почти 1 стакан,
яйцо - 2 шт.,
ваниль,
немного цедры лимона
Масло для жарки, фрукты для украшения, кленовый сироп или мёд.