Приготовление

Кабачок разрезать на несколько частей высотой 5-6 см (у меня ниже - т.к. кабачок был большим). Очистить от семян и кожицы (если кабачок молодой, то кожицу можно не снимать). Подготовленные "стаканчики" отварить в воде до полуготовности. Отваренные кабачки уложить в форму, начинив фаршем. Сверху посыпать тертым сыром и полить майонезом. Запекать в духовке до готовности.