Блюда из ягод


Выпечка

Выпечка с безе

Торт песочный с безе и мороженым "Аляска"

Консервирование

Варенья

Варенье из кизила с терном

Компоты

Компот из костяники

Пастила

Пастила из жимолости

Повидло

Повидло-ассорти (2 способ)

Сиропы

Сироп черемуховый

Закуски

Салаты

Салат "Фантазия"
Салат-коктейль из яблок, груш и ягод
Салат-коктейль из киселя с мороженым и ягодами (1)

Безалкогольные напитки

Джулепы

Джулеп "Десертный" б/а
Джулеп "Венера" б/а
Джулеп "Лира" б/а

Лимонады и фруктовые напитки

Напиток из ежевики и белой смородины

Оршады

Оршад ягодный

Фруктовые квасы

Квас из боярышника
Квас из сушеных плодов боярышника
Квас из терна
Квас из костяники

Хлебные квасы

Квас домашний

Эг-ноги

Эг-ног «Рикки»

Алкогольные напитки

Коблер

Кларет-коблер

Наливки

Наливка из терна "Терновка"

Настойки

Настойка боярышника

Физы

Физ восточный

Соусы

Соус ягодный

Вторые блюда

Вареники

Вареники с ягодами (клубникой, малиной, черникой, пасленом)

Гарниры

Гарнир из дягиля

Жаркое

Жаркое по-охотничьи

Рагу

Рагу грибное с яйцами

Первые блюда

Чамчарак (1)

Супы

Суп из ягод с манной крупой

Десерты

Десерт ягодный
Снежки

Джемы

Джем вишнево-смородиновый (1)

Желе

Желе из красной и белой смородины
Желе землянично-смородиновое
Желе из малины и смородины (1)

Конфеты и сладости

Конфеты из боярышника
Конфеты из боярышника с орехами

Кремы

Десертный крем "Сказка"

Пудинги

Пудинг рождественский сливовый

Самбуки

Самбук фруктовый (1)


��������...