Блюда из сметаны


Безалкогольные напитки

Шоколадные напитки

Коктейль шоколадный с газированной водой
Горячий шоколад (3)

Первые блюда

Окрошки

Окрошка с орехами

Супы

Хлебный суп из сухофруктов со сметаной
Суп холодный из соленых огурцов
Суп из темного пива с творогом и сметаной
Суп из ржаного хлеба со сметаной
Kulajda в хлебной миске (Bramborova Polevka)
(8) полный список >>>

Десерты

Паста на желтках
Вишни в кляре

Желе

Желе из малины и сметаны

Кремы

Крем из кислого молока
Крем из тофу и орехов со сметаной
Десертный крем "Сказка"

Пасхи

Пасха красная
Пасха с кардамоном
Пасха с какао
Пасха заварная

Суфле

Суфле из сметаны
Творожное суфле с банами

Выпечка

Блины

Блины пшеничные кисло-сладкие

Булочки и пышки

Булочки с начинкой

Ватрушки

Ватрушки по-татарски (1)
Питерская ржаная ватрушка с курагой или творогом

Десертный хлеб

Хлеб финиковый для новогоднего вечера

Кремы для тортов

Крем сметанный (1)

Куличи

Панеттоне

Оладьи

Оладьи из сухарей и изюма
Оладьи из пшеничных сухарей

Печенье

Бармак с грецкими орехами
Бармак с маком и конопляным зерном

Пироги

Пирог луковый

Пирожные

Райские пирожные

Пиццы

Пицца с ветчиной и сметаной смесью

Пончики

Сметанные пончики

Пряники

Пряники народные
Мягкая коврижка
Пряники с имбирем (II)
Пряники со сметанной

Рогалики и круасаны

Рогалики на сметане (1)

Торты

Торт "Медовик" (II) (1)
Торт "Медовик" на сметане
Торт "Пушинка" (1)
Торт "День-Ночь"
Торт бисквитный "Полянка"
(9) полный список >>>

Фланы

Черничный флан

Чизкейк

Чизкейк с капуччино (Cappuccino cheesecake)

Закуски

Яйца "в гнезде"
Яйцо в сметане
Кесадильи
Творог со сметаной, зеленым луком и редисом
Сельдь в сметане
(8) полный список >>>

Жюльены

Жюльен из судака
Жюльен из шампиньонов и цуккини (1)
Жюльен из кальмаров
Жюльен грибной (I) (5)
Жюльен с грибами и ветчиной (1)
(6) полный список >>>

Запеканки (закус)

Запеканка из картофеля со сметаной
Запеканка из лапши с творогом

Салаты

Салат "Расолс"
Салат летний "Мозаика"
Салат из баклажанов с луком и горошком
Салат-коктейль "Десерт"
Салат из краснокочанной капусты с грибами
(12) полный список >>>

Суфле (несладкие)

Суфле из сельди

Сырники

Папанаши - творожники со сметаной

Яичницы

Яичница на сметане
Яичница с кислым молоком и сметаной

Соусы

Грибной соус с огурцами и помидорами
Соус ягодный со сметаной
Сметанный соус на рыбном бульоне (I)
Сметанный соус на рыбном бульоне (II)
Сметанный соус с хреном на рыбном бульоне

Белые соусы

Соус сметанный на белом соусе
Соус-майонез с белым соусом (1)

Салатные заправки

Сметанная заправка с лимоном
Сметанная заправка острая

Вторые блюда

Картофельные палочки под соусом (Швильпикай)
Рыба (сазан, карп, карась) в сметане с коньяком (1)
Кролик в сырном соусе (1)
Печень в сметанном соусе (2)
Грибы с сыром и сметаной
(27) полный список >>>

Биточки

Биточки ячневые с творогом

Вареники

Буцики

Гарниры

Капуста савойская фаршированная (I)
Бабка картофельная
Дранки со сметаной
Тыква в сметанном соусе
Сельдерей, запеченный в сметане (1)
(6) полный список >>>

Жаркое

Жаркое из кролика с грибами и цуккини (1)

Запеканки (втор)

Запеканка из лапши с творогом и сметаной
Запеканка "Асинта"

Клецки

Клецки сухарные в сметане

Лазанья

Лазанья с шампиньонами (II)

Пельмени

Пельмени с солеными грибами
Пельмени, запеченные со сметаной

Стейки

Стейк из норвежской семги с печеной картошкой и сметанным соусом (4)


��������...