Блюда из молока


Безалкогольные напитки

Кисели

Кисель овсяный
Кисель из жженого сахара с молоком
Кисель из какао
Кисель из тыквы

Кофе и кофейные напитки

Кофе на молоке (способ I)
Кофе на молоке (способ II)
Кофе «наоборот»
Кофе с молоком по-лейпцигски
Кофе по-варшавски

Молочные напитки

Камакерт
Коктейль молочный с медом
Коктейль ванильный
Молоко с джемом или вареньем
Молоко с изюмом
(16) полный список >>>

Оршады

Оршад молочный (1)

Чай и чайные напитки

Чай с молоком
Чай по-татарски

Шоколадные напитки

Шоколад (1)
Горячая шоколадная пена
Коктейль шоколадный
Горячий шоколад с миндалем
Какао
(15) полный список >>>

Эг-ноги

Эг-ног банановый
Эг-ног малиновый
Эг-ног кофейный
Эг-ног горячий медовый
Эг-ног ореховый
(9) полный список >>>

Алкогольные напитки

Коктейли

Белый медведь

Ликеры

Какао-ликер

Флипы

Флип Линда
Флип шоколадный
Флип из пива

Первые блюда

Супы

Суп хлебный с сыром, молоком и перцем
Суп молочный с горохом и перловой крупой
Молочный суп с дыней
Суп-пюре из домашней птицы
Суп панадель
(62) полный список >>>

Уха

Уха с молоком
Уха молочная

Десерты

Корт (II)
Холодец шоколадный
Пенник шоколадный
Шоколадный десерт с рисом
Флан кокосовый
(10) полный список >>>

Желе

Желе "Птичье молоко" (2)
Желе молочное с шоколадом

Запеканки (десер)

Тунтэрма
Запеканка рисовая с вишнями

Конфеты и сладости

Конфеты "Птичье молоко" (1)

Кремы

Крем "Карамель"
Кремовый десерт с карамелью
Крем жареный
Молочный крем
Кофейный крем "Мокко"
(11) полный список >>>

Мороженое

Ванильное мороженое (1)
Мороженое шоколадное
Мороженое с кокосовой стружкой

Муссы

Мусс кофейный
Мусс шоколадно-мандариновый

Пасхи

Пасха красная

Пудинги

Хлеб-пудинг (pudina)

Суфле

Суфле ванильное
Рисовое суфле
Cуфле "Зебра" (1)
Суфле манное на молоке, паровое
Суфле из яиц
(6) полный список >>>

Халва

Халва из грецких орехов

Выпечка

Югатерт
Хворост (1)
Эклер со сливками, кремом и смородиной
Праздничный крендель
"Berlingozzi"

Бабы

Баба кружевная
Баба маковая
Баба ореховая (1)

Бискотти

Королевские бискотти с кунжутом

Блины

Блины воскресные
Блины пшеничные кисло-сладкие
Блины с салатом из норвежской сельди
Блинчики ирландские
Блины с припеком
(14) полный список >>>

Булочки и пышки

Розинмайзес
Булочка староанглийская
Булочки из обойной муки
Булочки из сладкого дрожжевого теста
Булочки английские сдобные
(7) полный список >>>

Вафли

Вафли хрустящие дрожжевые
Вафли на растительном масле (1)

Десертный хлеб

Морковные хлебцы
Хлеб праздничный армянский
Хлеб яблочно-изюмный

Кремы для тортов

Крем творожный
Крем заварной (III)
Крем заварной крем с мукой (II) (7)
Крем шоколадный или кофейный
Глазурь для торта (9)
(7) полный список >>>

Куличи

Кулич английский
Панеттоне

Лепешки

Мешуплазеиитие (ячневые лепешки)

Оладьи

Оладьи из редиса
Оладьи берлинские
Оладьи из сухарей и изюма
Оладьи из пшеничных сухарей

Печенье

Барурик
Бисквиты к чаю
Печенье "Анютка" (5)

Пироги

Шпеккухены
Василопита

Пирожные

Пирожное "Наполеон" (Mille-feuilles)
Эклеры
Миньон с малиновым сиропом

Пончики

Молочные пончики
Пончики для новогодней ночи
Пончики закусочные с мясным фаршем (II)
Рисовые пончики
Молочно-каштановые пончики
(7) полный список >>>

Пряники

Пряники народные

Птифуры

Птифуры слоеные "Наполеон"

Рогалики и круасаны

Рогалики сдобные
Круасаны с корицей

Рулеты и кексы

Кекс тыквенный (2)

Тирамису

Тирамису с ванильным мороженым (Tiramisu Cooler)

Торты

Бисквитный торт
Торт "Мимоза"
Торт "Наполеон" (I) (1)
Торт "Негритянка" (2)

Фланы

Шоколадный флан с манго
Флан ванильный с карамелью
Луковые фланы с грибами

Хлеб

Хлеб белый
Хлеб дрожжевой с арахисом
Хлеб ржаной бездрожжевой
Хлеб ржаной с конопляным семенем (1)
Хлеб кукурузный
(8) полный список >>>

Закуски

Сыр "Дайнава"
Творог домашний (1)
Салака в соусе
Кхир
Брюссельская капуста, запеченная с яйцом
(8) полный список >>>

Гренки

Гренки с заварным кремом
Гренки в яично-молочной смеси
Гренки в яично-молочной смеси запеченные (1)
Гренки с молоком и сахаром

Запеканки (закус)

Знвью-пуднньш (запеканка)
Творожный каравайчик
Запеканка "провансальская" из цветной капусты
Запеканка грибная

Омлеты

Омлет по-испански
Омлет со шпиком и луком
Куырылган

Салаты

Салат яблочно-сливовый с молоком

Суфле (несладкие)

Суфле из сыра с молодым луком
Суфле из кабачков
Суфле с сыром по-французски

Яичницы

Яичница с гренками и сыром
Яичница, вареная с молоком
Яичница по-швейцарски

Вторые блюда

Бабка картофельная с грудинкой
Лапша молочная с тыквой
Курица в молоке по-грузински
Кыстыбый с картофелем (7)
Мусака с говядиной и картофелем (1)
(14) полный список >>>

Вареники

Вареники старорусские
Буцики

Гарниры

Картофель в кляре (4)
Тыква под молочным соусом

Запеканки (втор)

Запеканка кукурузная
Запеканка из копченой рыбы и белого хлеба
Запеканка из филе судака
Запеканка под грибным соусом
Гноцци по-римски

Каши

Турнияз
Сутжент
Каравай сладкий
Булгур ферментированный
Кутья рождественская пшеничная
(13) полный список >>>

Клецки

Клецки сухарные в сметане
Клецки хлебные
Клецки манные с вишнями
Картофельные пористые клецки
Сладкие клецки

Кнедлики

Кнедлики булочные

Котлеты

Тефтели по-шведски (Kottbullar)
Котлеты овощные

Шашлыки

Кебаб молочный


��������...