RSS
Салат

Салат " На катке " (с сельдью и желе)

0  out of 0
Date September 30, 2019
Twitter  Stumbleupon  Delicious  Facebook  Digg      Print   Send   Загрузить изображения рецепта   Добавить в избранные
Из категории

Рецепты

Приготовление

Морковь, свеклу,картофель отварить по отдельности.Охладить, очистить и натереть на крупной тёрке.
Сельдь очистить, выпотрошить, удалить кости и нарезать тонкими ломтиками. Всю сельдь разделить на 4 части.
Желатин замочить по инструкции(у меня был быстрорастворимый, так что я просто залила желатин 50мл горячей воды).Желатин охладить.
Майонез соединить с охлаждённым желатином.
Яблоки очистить от кожицы и сердцевины и натереть на тёрке(я шкурку даже не счищала, она даже не чувствовалась в салате)
на полуглубокое блюдо выложить салат слоями:
1й слой: картофель, смазать майонезом, выложить 1ю часть сельди
2й слой: морковь, смазать майонезом, выложить 2ю часть сельди
3й слой: яблоки, смазать майонезом, выложить 3ю часть сельди
4й слой: свекла, смазать майонезом, выложить 4ю часть сельди
Сверху залить оставшимся майонезом. Охладить в холодильнике.
Украсить зеленью.
Приятного аппетита!

Ингредиенты

из расчёта на 1 кг солёной сельди:
8 морковей
3 свеклы
8 картофелин
4 зелёных яблока
500гр майонеза
20гр желатина
зелень
  • ПОДГОТОВКА 40 мин
  • ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1 ч 20 мин
  • ВСЕГО 2 ч
Новые отзывы
» Еще нет отзывов. Вы можете быть первым.
Спонсор
Похожие рецепты
Похожие рецепты не найдены