Приготовление
Лук репчатый мелко нарезать
Обжарить лук на масле до золотистого цвета.
Баклажан почистить и мелко порезать.Обжарить на масле
Добавить в обжаренный баклажан сливки, чеснок, заранее обжаренный лук и 50 гр. натертого сыра. Посолить и дать сливкам загустеть. Все хорошо перемешать и снять с огня.
Разложить по формочкам. Сверху посыпать оставшимся тертым сыром и поставить в свч на 5 мин или в духовку.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
Баклажан 1 шт
Лук репчатый 1 шт
чеснок 2 зубчика
сливки 20%-100 мл
сыр тертый 100 гр