Картофельно-гречневые оладьи с ветчиной

Приблизительное время приготовления: 20 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:
На 2 порции (6-7 штук):
70г ветчины
2 средние картофелины
3 стол.ложки рассыпчатой сваренной гречки
1 яйцо
2 стол.ложки муки
0,5 ч.л. соды
0,5 ч.л. соли
раст. масло для жарки

Инструкции по приготовлению:

Смешать в миске натертые картофель и ветчину, добавить гречку, яйцо, соль, соду, перемешать. В полученую смесь добавить муку для вязкости и еще раз перемешать.

Выложить смесь на сковородку с разогретым маслом столовой ложкой оладьи и слегка разровнять, чтобы не были слишком толстыми, иначе картофель внутри не прогреется и будет сырой.

Жарить оладьи до золотистой корочки.

Ну вот, готово! Подавать со сметаной :)

Примечание:
Это еще один вариант быстрых, сытных и вкусных оладьев. Гречка придает оригинальный вкус, попробуйте :) На завтрак - то что надо!

Источник (автор): Мое изобретение

Добавил(а) рецепт: Ruby

Оцените рецепт:

Нравятся рецепты ? Подписывайтесь и будьте с нами! Это ведь так просто.
Мы постараемся регулярно радовать и удивлять вас.

Емайл

Имя

загрузка...

Добавить комментарий
(регистирироваться не надо)

Комментарии к рецепту:

Ruby Откуда: Голодное Поволжье и Геленджик:)	(2010-02-24 22:40:02) Владимир, спасибо за отзыв :))
владимир	(2010-02-17 16:05:23) пробовал, получилось просто супер)) во второй раз добавил пол-луковицы - добавило вкуса)
Ruby Откуда: Голодное Поволжье и Геленджик:)	(2009-02-22 23:02:37) Скорее драники :))) Вкусные :))
opportune Откуда: Партенит. Крым	(2009-02-22 22:56:37) Ух-ты какой рецептик! Оригинально!Прям котлетки!Или драники!Но чую что очень вкусно!!!

Вернуться к просмотру списка новых рецептов

��...