Пирог из жидкого теста
Время:Подготовка: 10 мин.
Приготовление: 20 мин.
Всего: 30 мин.
Ингредиенты
тесто:2 стакана майонеза
4 яйца
1 чайная ложка соды
2,5 стакана муки
1,5 чайные ложки соли
начинка:
2 луковицы
0,5 кг картошки
2 баночки рыбных консерв с добавлением масла(консервы можно заменить обжаренным фаршем)
Приготовление
картофель чистим,нарезаем кружочками толщиной примерно 0,5 мм,варим до полуготовности в подсолёной воде.консервы измельчаем с помощью вилки(не сливая жидкость).лук нарезаем кольцами и заливаем горячей водой(чтобы он смягчился)
готовим тесто:
все индегриенты приготовленные на тесто перемешиваем.получается жидкое тесто.
готовим пирог:
тесто делим на 2 части.одну часть выкладываем на протвень.затем выкладываем слой картошки(кружочки).потом слой рыбы.слой лука(который мы замачивали в воде).затем опять картошку(кружочки) выкладываем и заливаем сверху второй частью теста.ставим выпекать в разогретую духовку на 15-20 минут.
картофель чистим,нарезаем кружочками толщиной примерно 0,5 мм,варим до полуготовности в подсолёной воде.консервы измельчаем с помощью вилки(не сливая жидкость).лук нарезаем кольцами и заливаем горячей водой(чтобы он смягчился)
готовим тесто:
все индегриенты приготовленные на тесто перемешиваем.получается жидкое тесто.
готовим пирог:
тесто делим на 2 части.одну часть выкладываем на протвень.затем выкладываем слой картошки(кружочки).потом слой рыбы.слой лука(который мы замачивали в воде).затем опять картошку(кружочки) выкладываем и заливаем сверху второй частью теста.ставим выпекать в разогретую духовку на 15-20 минут.