a0e5d249


Салат "Зеленый дайкон"


Приблизительное время приготовления: 10 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:
2 огурца
1 дайкон

Соус:
2.5 ст. л. майонеза
1/2 ч. л. васаби
1 ч. л. меда
Сок половины лимона
1 пучок кинзы
перец чили – по вкусу

Инструкции по приготовлению:

Сразу небольшое отступление для любителей сказать "фи" - СНАЧАЛА ПОПРОБУЙТЕ! Данный рецепт я увидела в программе "Счастье есть!". Очень заинтересовал. НО состав для соуса...как-то не ассоциировался у меня для использования в салате))))))))))) Летом я пристрастилась к заправке к салатам на основе сметаны+горчицы, пробовала несколько заправок на основе меда. Сегодня я решилась приготовить данный салат... и не пожалела. Заправка супер! По-этому предлагаю и вам.






Дайкон и огурцы натереть на терке. Кинзу нарезать. Перемешать.

Затем приготовьте соус. Майонез смешайте с васаби и медом, добавьте сок половины лимона. Все это до получения однородной массы. Можно добавить красный перец чили по-вкусу.

Соусом залейте огурцы и дайкон . Салат готов.



Источник (автор): Из программы "Счатье есть"

Добавил(а) рецепт: Викторина

Оцените рецепт:
Понравился Не понравился
Нравятся рецепты ? Подписывайтесь и будьте с нами! Это ведь так просто.
Мы постараемся регулярно радовать и удивлять вас.

Емайл
Имя

загрузка...
Добавить комментарий
(регистирироваться не надо)

Комментарии к рецепту:

Викторина
Викторина
Откуда: Ростов-на-Дону
(2013-10-08 07:50:32)
Вчера делала без кинзы (заменила на укроп и петрушку))))))))), а вместо лимона использовала бальзамический уксус... Вкус немного меняется... так, что возможны вариации на тему на ваш вкус
Викторина
Викторина
Откуда: Ростов-на-Дону
(2013-10-01 15:28:17)
Света, так у меня тоже васаби зеленое))))))))) только в смешении с майонезом...цвет меняется)))))

Очень надеюсь, что всем, как и мне, соус и салат понравится
Ина
Ина
Откуда: Санкт-Петербург
(2013-09-28 11:32:47)
Викторина, спасибо, хорош салат наверняка, будем готовить
murena
murena
(2013-09-28 11:07:58)
Соус обязательно попробую
opportune
opportune
Откуда: Партенит. Крым
(2013-09-28 10:52:37)
У меня васаби зелёного цвета.
Элен
Элен
Откуда: Челябинск
(2013-09-28 09:18:42)
А меня соус ничуть не смущает, я мед и с аджикой, горчицей смешиваю, приятный вкусовой нюанс.


Вернуться к просмотру списка рецептов категории


��������...