Приготовление

Очищенные авокадо,помидоры и яблоко нарезать кубиками. Добавить мелко нарезанную руколу, кешью, тунец,заправку и все перемешать. Выложить на тарелку, украсить пармезаном.

Помидоры черри сбрызнуть ол. маслом и обвалять в кунжуте, украсить им блюдо, выложив на листья салата.

Заправка: Уксус и горчицу взбить, и, не прекращая размешивать влить тонкой струйкой ол. масло. В конце добавить соевый соус.