a0e5d249


Салат селедка в яблоках


Приблизительное время приготовления: 45 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:
Филе сельди - 2
Зеленые яблоки - 2
Яйца – 3 (2 –для фарша, 1 – для украшения)
Майонез
Репчатый лук
Соль по вкусу


Инструкции по приготовлению:

Зеленые яблоки разрезать пополам, удалить семена и мякоть, оставив слой толщиной примерно 5 мм. Филе сельди, вымоченное в молоке или чае, яйца, мякоть яблок мелко порубить и заправить майонезом. Полученной смесью нафаршировать половинки яблок. Сверху насыпать натертым на терке яичным белком. Выложить на блюдо.








Источник (автор): Журнал "Лиза.Приятного аппетита"

Добавил(а) рецепт: Ольга

Оцените рецепт:
Понравился Не понравился
Нравятся рецепты ? Подписывайтесь и будьте с нами! Это ведь так просто.
Мы постараемся регулярно радовать и удивлять вас.

Емайл
Имя

загрузка...
Добавить комментарий
(регистирироваться не надо)

Комментарии к рецепту:

Ина
Ина
Откуда: Санкт-Петербург
(2008-12-02 10:54:49)
Наткнулась сегодня на этот рецепт, и подтверждаю, что селедка с яблоком очень хороша, буду теперь и так делать - фаршировать яблочки!
И "под шубой" тоже всегда с я блочным слоем делаю, и еще у меня в арсенале - закуска из сельди "Новогодняя", тоже с яблочком, постараюсь ее показать.
Ольга
Ольга
Откуда: Санкт-Петербург
(2008-06-22 15:33:39)
Наталия! Отличный комментарий! Спасибо за полезное дополнение к рецепту.
Наталия
(2008-06-22 00:08:13)
Рецепт замечательный, очень вкусно. Но я яблоки пред фаршированием 1 мин бланшировала в кипятке с добавлением лимонного сока и вместо майонеза исполовала сливки 35%. Мякоть яблока становится мягче и гармонично с подготовленным фаршем по консистенции. НО за рецепт спасибо.
Ирина
(2008-05-07 17:43:40)
Я бы ещё очень мелко нарубленный лучок добавила, лучше даже красный салатный.
Скажите, а можно Вам предложить свой рецепт одного быстрого, но очень вкусного жульена?
Ольга
(2008-04-18 21:23:28)
Не сомневаюсь что будет вкусно, я вот всегда в селедку под шубой вместо моркови кладу 1 зеленое яблоко, гости в восторге.
Ольга
Ольга
Откуда: Санкт-Петербург
(2007-12-21 18:55:15)
Во многие салаты с селедкой добавляют яблоки. Попробуйте сделать не "в яблоках". а просто салат с яблоком. Яблоко облегчает и освежает салат.
Валентинка
(2007-12-21 09:17:47)
Не представляю себе селедку с яблоками. Если кто делал напишите. Вкус не слишком ли экзотический?


Вернуться к просмотру списка рецептов категории


��������...