Селедка под нестандартной шубой


Приблизительное время приготовления: 20 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:
селедка - 1 шт
свекла - 1 шт (крупная)
яйца - 2-3 шт
1 кислое яблоко
1 небольшая луковица
копченый сыр - 150-200г
майонез - 200г

Инструкции по приготовлению:

Выкладываем слоями:
• порезанная селедка
• мелко порезанный маринованный в уксусе лук
• тертое яблоко
• тертая свекла
• тертые яйца
• тертый копченый сыр

Каждый слой промазываем небольшим количеством майонеза, кроме верхнего - сырного, разумеется. Я на яблоки майонез тоже не мазала, и еще лук мариновать в уксусе не стала - мне не очень нравится кислый привкус, хотя в рецепте настаивали именно на маринованном луке, потому как он придает тот самый неповторимый вкусовой оттенок этой "нестандартной" шубе.


Примечание:
Всю жизнь делала селедку под шубой с картошкой и морковкой, как и большинство хозяек, я думаю, но попробовав этот вариант, решила, что можно иногда и чередовать традиционный рецепт с этим.

Источник (автор): Телепередача

Добавил(а) рецепт: Алёнка

Оцените рецепт:
Понравился Не понравился
Нравятся рецепты ? Подписывайтесь и будьте с нами! Это ведь так просто.
Мы постараемся регулярно радовать и удивлять вас.

Емайл
Имя

загрузка...
Добавить комментарий
(регистирироваться не надо)

Комментарии к рецепту:

Lll
(2008-08-12 17:09:19)
Аленка, я сделала салатик! спасибо за рецепт! Отчет в "Повторюшках"
Мальвина
Мальвина
(2008-06-17 19:04:38)
очень хороший рецепт, обязательно попробую.
Галина
(2008-06-12 09:21:12)
Селедка под шубой - это всегда вкусно! Я яблоко в "шубу" всегда добавляю.
Алёнка
Алёнка
Откуда: Московская область
(2008-06-11 20:25:52)
Согласна с Анюткой. Обычно я делаю "шубу" в большом относительно плоском салатнике, а поскольку это был эксперимент, то и готовила я немного - только поужинать. Возможно на фотке кажется, что салатник большой, на самом деле там "шубы" на 4 порции.
Анютка
(2008-06-11 18:17:18)
Не очень удачная салатница для такого салата. Все-таки его следует делать на плоском блюде. Иначе в тарелку попадет лишь какая-то часть шубы.
murena
murena
(2008-06-10 17:21:36)
Очень люблю такую селедку! Алёна, спасибо за рецепт!
Lll
(2008-06-10 17:11:14)
Спасиб, возьму на заметку!:)


Вернуться к просмотру списка рецептов категории


��������...