Лук мелко шинкуем, яйца рубим кубиками, печень трески измельчаем (я измельчила ножом прямо в банке, вместе с маслом). Все ингредиенты собираем в салатнице: вареный рис, яйца, лук и печень трески вместе с маслом в котором она была, солим, перчим по вкусу и хорошенько перемешиваем. Очень сытный и вкусный салат.
Ингредиенты
1 - банка печени трески 250 -300 гр. – вареного риса 2-3 шт. яйца сваренные в крутую 1 - пучок зеленого лука Соль, перец по вкусу.