Салат "Греческий" 3


Приблизительное время приготовления: 60 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:
помидоры - 3 шт,
красный сладкий перец - 1 шт,
салатный лук (можно заменить репчатым) - 0,5-1 шт,
перец болгарский (зеленый или желтый) - 1 шт,
маслины (б/к) - 2-3 столовых ложки,
брынза или фета - 100-150 г
оливковое масло - 2 столовых ложки,
красный винный уксус (можно заменить лимонным соком) - 2 столовых ложки,
орегано (сушеный),
соль,
свежемолотый перец.

Инструкции по приготовлению:

Помидоры нарезать крупными кусочками. Перец очистить от семян, нарезать. Лук нарезать полукольцами. Фету нарезать кубиками. Приготовить соус: смешать масло с лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу. Обложить салатницу капустными листьями и выложить помидоры, перец, лук. Заправить соусом, все хорошо перемешать.
Затем аккуратно выложить брынзу (перемешивать не надо, т.к. брынза очень нежная) и целые маслины.
Украсить зеленью по вкусу.


Примечание:
В салат, по желанию, можно добавить любой вид хрустящего кочанного салата (например, айсберг, фризе и т.п.) и рубленую зелень петрушки.
Перед подачей охладить салат в холодильнике около 15 минут.

Источник (автор): Добавлен пользователем

Добавил(а) рецепт: Юлька Сочная

Оцените рецепт:
Понравился Не понравился
Нравятся рецепты ? Подписывайтесь и будьте с нами! Это ведь так просто.
Мы постараемся регулярно радовать и удивлять вас.

Емайл
Имя

загрузка...
Добавить комментарий
(регистирироваться не надо)

Комментарии к рецепту:

Татьянка
Татьянка
Откуда: МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ
(2013-01-30 19:19:36)
Кстати про капусту в греческом салате. На Кипре, где греческая кухня одна из профилирующих, в греческий салат кладут и белокачанную капусту и натертую морковку. Справедливости ради скажу, что капуста нарезанная)))
opportune
opportune
Откуда: Партенит. Крым
(2013-01-19 17:33:10)
этот салат зимой,почему-то особенно вкусный!
Tаня
Tаня
Откуда: Череповец
(2013-01-19 14:23:35)
как говорится "классика жанра".Очень люблю этот салат яркий, вкусный, витаминный.
Alenush
Alenush
(2013-01-18 18:17:18)
Классный салат! И ник тоже соответствующий))!
Ктара
Ктара
Откуда: Москвы
(2013-01-17 14:33:32)
да, приходи на форум, но сначала надо в тех.поддержку написать чтоб твой аккаунт активировали, а то Антон на нас похоже забил и ждать у моря погоды можно долго.
Ктара
Ктара
Откуда: Москвы
(2013-01-17 14:30:17)
про жо это не по нашей части.
на картинке капусты нет и вряд ли обычная белокачанная капуста украсит греческий салат. автор, уточни какую капусту ты имела ввиду: белокочанную, пекинскую или вообще не капусту, а салатные листья.
Надёжа Николавна
Надёжа Николавна
Откуда: Близкое ЗаМКАДье
(2013-01-17 14:23:27)
Началось в колхозе утро. Что не так там с листьями? или ими тока жо, наколотую уколами обкладывают?


Юлька, с почином! Приходи на форму, бум общаться.
Ктара
Ктара
Откуда: Москвы
(2013-01-17 13:49:05)
обложить тарелку КАПУСТНЫМИ листьями?


Вернуться к просмотру списка рецептов категории


��������...