Салат "Козел в огороде"

  Рецепт номер: 1925
Дата добавления: 2006-01-13
Ингредиенты, используемые в рецепте:
Свекла - 1шт.(средняя), лук репчатый - 2шт., морковь - 1шт., горошек зеленый (маленькая баночка), капуста свежая (около 200гр.), постная свинина или куриная грудка - 300гр.
Инструкции по приготовлению:
Пассировать ПО ОТДЕЛЬНОСТИ свеклу, лук, морковь. Горошек промыть, ошпарить, капусту мелко нашинковать. Мясо мелко порезать, обжарить (добавить черный молотый перец, приправу любую по вкусу). На большую тарелку выложить "кучками" свеклу, морковь, горошек, капусту, лук, в середину тарелки выложить мясо. Подсолить и присыпать зеленью. Подается в таком виде на стол, а перед употреблением смешивается с майонезом ( можно положить себе в тарелку только те ингридеенты, которые нравятся) Вкусно, дешево, необычно.
Источник (автор): Добавлен пользователем
Добавил(а) рецепт: Гость


Комментарий