Салат "Нежность"


Приблизительное время приготовления: 20 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:
примерно 6 порций (ну, это - кто, сколько кушает, конечно)

вареная или жареная курица - 150г
6 яиц (можно и меньше)
чернослив - 200г
свежие огурцы - 2 шт
грецкие орехи - 60г
майонез - 250г
зелень для украшения

Инструкции по приготовлению:

Чернослив предварительно замочить, порезать соломкой. Яйца сварить вкрутую, отделить белки от желтков. Грецкие орехи измельчить. Огурцы очистить и нарезать соломкой. Мякоть курицы тоже нарезать соломкой.
Теперь, когда все ингедиенты готовы - выкладываем их слоями в круглый плоский салатник.
На дно - в оригинале предлагается класть огурцы, но я обычно кладу курицу, потому что огурцы быстро дают сок и эта жидкость всплывает как-то совсем неэстетично. Так вот последовательность слоев:
- курица
- чернослив
- огурцы
- яичные белки
- орехи
- желтки
Каждый слой прослаиваем майонезом, кроме, естественно, последнего. Сверху украшаем зеленью или оставшимися орехами. Я оформляю орехами, огурцом и черносливом.


Примечание:
Название у салата, конечно, довольно банальное, но на вкус он действительно получается очень нежным, особенно если белки тереть на мелкой терке и остальные ингредиенты тоже помельче порезать.

Источник (автор): Добавлен пользователем

Добавил(а) рецепт: Алёнка

Оцените рецепт:
Понравился Не понравился
Нравятся рецепты ? Подписывайтесь и будьте с нами! Это ведь так просто.
Мы постараемся регулярно радовать и удивлять вас.

Емайл
Имя

загрузка...
Добавить комментарий
(регистирироваться не надо)

Комментарии к рецепту:

Алёнка
Алёнка
Откуда: Московская область
(2011-01-20 09:38:17)
На здоровье, Алина! Очень рада, что оценили этот салат.
алина
(2010-12-31 11:17:28)
ООчень вкусный салат!!!Мы его на каждый праздник готовим!!!Спасибо за рецепт!
Алёнка
Алёнка
Откуда: Московская область
(2008-03-21 11:05:31)
А это, действительно, хорошая мысль - сделать из этого салата начинку для рулета из лаваша! Спасибо!
Кукуня
(2008-03-21 09:32:01)
А я такой салат делаю не слоями, а сразу перемешивая. Получается тоже очень вкусно и красиво, и, кстати, менее калорийно, т.к. майонеза уйдет гораздо меньше. А еще этот салат очень вкусно заворачивать в лаваш. Мы это практикуем, когда у нас гости и застолье происходит во дворе. Как закуска перед шашлыкчком этот салатик и лаваш идут на УРА!!!!
Алёнка
Алёнка
Откуда: Московская область
(2008-03-18 09:58:57)
Не за что! Вы бы знали сколько я уже салатов (и не только) по рецептам с этого сайта приготовила. Вот решила чем-то своим поделиться, авось кому-нибудь пригодится!
Julia
(2008-03-18 09:36:30)
Класс, салаты-моя слабость:)
натали
натали
Откуда: Европа
(2008-03-18 01:43:54)
Очень люблю салаты,обязательно приготовлю.Спасибо Алёнка за рецепт!


Вернуться к просмотру списка рецептов категории


��������...