Салат с копченой грудинкой


Приблизительное время приготовления: 10 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:
помидоры черри,
салат фриллис или любой другой на ваш вкус,
моцарелла,
копченая куриная грудка - 1шт.,
яйца - 1-2 на порцию.

для салатной заправки:
горчица - 1ч.л.
сливки или сметана - 1-2 ст.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
перец, специи для салата (базилик, зелень петрушки и сельдерея, орегано, паприка сладкая, укроп ).

Инструкции по приготовлению:

Отварить яйца и остудить. Нарезать грудинку тонкими ломтиками, сыр - небольшими кубиками, черри - половинками. Салат порвать руками на небольшие куски. Аккуратно все перемешать и выложить в салатницу. Сверху положить четвертинки яиц.
Для заправки нужно просто смешать все ингридиенты. Подавать лучше отдельно.


Примечание:
Грудинка сама по себе довольно соленая, так что я от соли отказалась совсем.
Салат сытный, но за счет томатов и зелени не ложится тяжелым камнем в желудке как оливье и ему подобные.

Источник (автор): сама придумала, хоть наверняка есть подобные рецепты

Добавил(а) рецепт: AHINEYA

Оцените рецепт:
Понравился Не понравился
Нравятся рецепты ? Подписывайтесь и будьте с нами! Это ведь так просто.
Мы постараемся регулярно радовать и удивлять вас.

Емайл
Имя

загрузка...
Добавить комментарий
(регистирироваться не надо)

Комментарии к рецепту:

Аляска
Аляска
Откуда: Владивосток
(2008-08-27 02:24:54)
Очень красивое фото)
и рецепт хороший!
Спасибо!
Анют@
Анют@
Откуда: Россия, Москва
(2008-08-27 00:14:38)
просто в желтках много жира, а в майонезе в свою очередь много желтков, поэтому я стараюсь не употреблять его, заменяю маслом, сметаной или био-йогуртом.
Поэтому я всегда рада увидеть рецепт без него. AHINEYA еще раз Спасибо!!!
Ольга
Ольга
Откуда: Санкт-Петербург
(2008-08-26 17:34:31)
Alenush! Возможно, тоже потому, что сырые, еще благодаря яйцам майонез становится более каллорийным. Так, Анют@ ?
Alenush
Alenush
(2008-08-26 17:15:59)
А чем яйца в майонезе провинились?)
AHINEYA
AHINEYA
(2008-08-26 15:41:34)
Тоже верно +)
Анют@
Анют@
Откуда: Россия, Москва
(2008-08-26 15:00:50)
AHINEYA, но в заправке же нет яиц, а они самые вредные в майонезе
Мохигуль
Мохигуль
Откуда: г.Ташкент, Узбекистан
(2008-08-26 13:46:17)
Все просто и вкусно! Спасибо за идею!
AHINEYA
AHINEYA
(2008-08-26 13:32:39)
Анюта, заправка на самом деле похожа на майонез, все таки там горчица + сливки. Но, всегда же можно обойтись просто оливковым маслом, если хочется более диетического. Или же просто сметанной заправкой, если не нравится сам вкус майонеза.
Анют@
Анют@
Откуда: Россия, Москва
(2008-08-26 12:23:04)
Распечатала, обязательно попробую. Больше всего мне понравилось то, что он без майонеза, а еще я обожаю моцареллу. Спасибки за рецепт!!!


Вернуться к просмотру списка рецептов категории


��������...