Капусту тонко порезать (обычную капусту ещё и пожмакать руками, у меня была только китайская капуста - её только порезать). Огурец порезать соломкой. Зелёный лук и укроп мелко порезать. Чищеные семечки подсолнечника обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Всё смешать, посолить, заправить подсолнечным маслом (если оно нерафинированое - вообще супер, аромат семечек только усиливается). Специи по вкусу. В граммах не скажу, делала на глазок.