Приготовление
1. Отварить свеклу (можно испечь в духовке, в микроволновке - как вам нравится). Очистить, натереть на крупной тёрке. | 2. Нажарить много репчатого лука - до мягкости. | 3. Соединить прямо в сотейнике лук со свеклой, промытым изюмом и томатом, потушить вместе. Можно сахар добавить, если томат кислый. Оставить салат настояться. | На следующий день - очень вкусно! |
Ингредиенты
Свекла - 1-2 шт. (по потребности)
Репчатый лук - 1-2 шт.
Горсть изюма
Томатная паста 1-2 стол. ложки
Сахар по вкусу
Молотый перец - черный, красный - по желанию