RSS
Домой » Полезная информация » Становимся самостоятельными домохозяйками

Становимся самостоятельными домохозяйками

1 year назад, Tuesday, August 18, 2020

Первое, чем приходится заниматься ежедневно -готовить еду. Обычно молодые хозяйки готовят на скорую руку, полуфабрикаты, самое распространенное блюдо- это пельмни, замороженые пельмени с доставкой на дом можно на сайте по ссылке https://pelmeni.ru.com/, но если совсем нет времени, то можно так же заказать уже готовое блюдо.

Нет времени, но тем не менее в таких случаях нужно знать например, что:

  • Вы варите пельмени и чтобы они не слипались, добавьте в воду немного растительного масла;
  • Если вы собрались жарить котлеты, дождитесь, когда сковорода хорошенько прогреется и в процессе жарки не добавляйте холодное масло, чтобы не чадило;
  • Кашу или круглый картофель варите на медленном огне, продукты варятся не силой огня, а паром.
  • Если решили сделать пюре, добавьте горячее молоко, чтобы картофель не стал серого цвета;
  • Бобовые перед варкой лучше замочить в несоленой воде, так они быстрее приготовятся;
  • Крупы и макароны долго варятся в молоке, лучше сначала минут 5 поварить их в воде или в молоко добавить воды;
  • Готовые салаты не нужно хранить в металлической посуде, для них лучше подойдет эмалированная или стеклянная посуда;
  • Сырой лук для салата обдайте кипятком, тогда он не будет горчить и станет более ароматным;
  • Сильно замороженную рыбу положите в пакет и опустите в горячую воду, так она быстрее оттает;
  • Если во время варки яйцо треснуло, добавьте в воду немного уксуса, тогда белок не будет вытекать;
  • А если вы решили приготовить омлет из яйца, добавьте немного воды или молока. Омлет станет пышным и вкусным;
  • Чтобы быстрее сварилось мясо в бульоне, достаточно порезать мясо поперек волокон;
  • Суп оказался пересоленным - опустите в него ложку с кусочком сахара. Соль прилипнет к сахару, а если не помогло, повторите еще разок.

После приготовления еды, возникают некоторые мелкие проблемы

  • Если нож пахнет рыбой и это вам не нравится, протрите его картофелем или морковкой, а еще можно потереть тряпочкой с растительным маслом или уксусом;
  • Кухонные полотенца, как известно, сложно отстирать. Перед стиркой попробуйте замочить в воду с уксусом;
  • В кухонных шкафах очень часто появляется неприятный посторонний запах -положите в него молотый кофе.

Это лишь самая малость тех хитростей, которые пригодятся вам, как начинающей хозяйке. Не бойтесь советоваться, хозяйки с опытом научат вас многому. Удачи!