Блинчатый пирог с курицей и вешенками

Время:
Подготовка: 20 мин.
Приготовление: 40 мин.
Всего: 1 ч.

Ингредиенты

Тесто: 0,5 л. молока
1 яйцо
20 гр. муки
0,5 ч.л. крахмала
1 ст.л. растительного масла
1/4 ч.л. разрыхрытеля
соль сахар.
Начинка: 300 гр. вешенок свежих
1 копченая куриная грудка
300 гр. творога
1 ст.л. сметаны
1 ст.л. хрена столового
соль
сыр.

Приготовление

Из продуктов для теста замесить тесто) Нажарить блинов.
грибы порезать помельче и обжарить.
Курицу порезать на кубики, смешать её с грибами.
Творог смешать со сметаной, хреном, солью В любую удобную форму, я взяла разъемную, положить блин, смазать его творожной массой. Сверху положить еще блин, на него массу из курицы и грибов. И так по-очереди - блин, творог, блин, курица с грибами. Последний блин посыпать тертым сыром, поставить в духовку минуть на 15-20. И получается вот такой симпатичный пирог)