Свиная печень с имбирем

Время:
Подготовка: 10 мин.
Приготовление: 20 мин.
Всего: 30 мин.

Ингредиенты

1 кг свиной печени
1 средняя луковица
2-3 зубчика чеснока
1-2 ст. ложки тёртого имбиря
любимые приправы

Приготовление

Лук мелко порезать, чеснок пропустить через пресс, добавить имбирь, поперчить, добавить приправы, соль, всё смешать. Печень и картошку порезать брусочками, картошку отварить до полуготовности, иначе после запекания либо картошка будет сырая, либо печень будет жёсткая. всё-всё перемешать, запихнуть в рукав для запекания и в духовку на 10мин при 220 градусах