Приготовление

Яйца взбить с молоком, добавить специи - соль, перец, специи для картошки, чеснок 3-4 зубчика. Картошку нарезать колечками и замариновать в яйце с чесноком. Свинину, у меня были эскалопы, отбить, посолить, поперчить, обжарить на растительном масле до корочки с обеих сторон. Выложить в противень, смазанный маслом, мясо, сверху репчатый лук колечками. На мясо с луком выложить картошку. Сверху посыпать тертым сыром. Все залить молоком и положить несколько кусочков сливочного масла. Запечь в духовке при температуре 200-220 градусов около 45 минут до готовности картошки. Приятного аппетита! :)