Приготовление

Печень режем на куски.
Морковь трём на крупной тёрке.
Грибы режем ломтиками. Лук режем тонкими полукольцами или четвертькольцами.
Огурцы режем пластиночками. Яйца отвариваем вкрутую.

Все ингредиенты отдельно обжариваем/притушиваем до готовности, лук до золотистого цвета.

Печень слегка остужаем и режем тонкими пластинками.

Собираем снизу вверх:
- печень + майонез. Посолить.
- огурцы следующие слои:
- шампиньоны + майонез. Посолить.
- лук с морковью + майонез. Посолить. Сверху трём на мелкой тёрке яйца и украшаем как душе угодно.