Приготовление

Смешать все ингредиенты, соду погасить в сметане. Завести тесто, чтобы не липло к рукам. Раскатать в пласт и вырезать формой круг, в середине поменьше размером ещё один, так,чтобы получилась форма калачика. Жарить в масле на плите в глубокой кастрюльке, либо во фритюрнице.Каждый калачик обмакнуть в сахарную пудру, пока ещё горячий.