RSS
Картофельные зразы

Картофельные зразы

0  out of 0
Date September 30, 2019
Twitter  Stumbleupon  Delicious  Facebook  Digg      Print   Send   Загрузить изображения рецепта   Добавить в избранные
Из категории

Рецепты

Приготовление

Начинки - три варианта (мои любимые), но их может быть много. Кто, что любит:)

Готовится просто, я думаю, что многие знают рецепт, ну, а кто не знает, то напишу. Итак,чистим и варим картошку , делаем из нее пюре, заправляем солью или добавляем брынзы соленой, перчим и оставляем охлаждаться. Когда остыло, вбиваем туда яйцо и добавляем муку, хорошо все вымешиваем.
Делаем небольшие лепешки из картофельного теста, ставим на них немного фарша, защипываем как вареники и формируем продолговатые котлетки. Далее обваливаем в муке и жарим на растительном масле.
Подаем со сметаной с зеленью. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Тесто:
Картофель - 1 кг
Мука - 5-6 стол.лож. с горкой
Яйцо - 1 шт
Соль, перец по вкусу
Начинка:
1) Вареное мясо+жаренный лук
2) Грибы жаренные+жаренный лук
3) Брынза
  • ПОДГОТОВКА 20 мин
  • ПРИГОТОВЛЕНИЕ 40 мин
  • ВСЕГО 1 ч
Новые отзывы
» Еще нет отзывов. Вы можете быть первым.
Спонсор
Похожие рецепты
Похожие рецепты не найдены