Десерт из ревеня

Время:
Подготовка: 10 мин.
Приготовление: 20 мин.
Всего: 30 мин.

Ингредиенты

Ревень - 500г
Творог - 500г
Сахар - 150г
Ванилин - 2 пакетика
Лимонный сок - 1 ст. ложка

Приготовление

Ревень (500г - это 5 средних стеблей) помыть, почистить и нарезать на кусочки длиной 1,5-2 см. Засыпать 100 г сахара. Когда ревень пустит сок, добавить 1 пакетик ванилина, размешать и варить на среднем огне, пока ревень не станет мягким.
Дать массе полностью остыть.

Творог взбить с 50 г сахара и 1 пакетиком ванилина.
В стакан выложить слоями творожную и ревeневую массы.
Перед подачей на стол лучше охладить.