Приготовление

Это блюдо я решила сделать по второму способу. Поэтому лук и картофель проворачиваем на мясорубке. Получается вот такая вот кашица. На мелкой терке натираем морковь. Смешиваем и добавляем 1 яйцо,соль,перец,сухари. Добавляем фарш и все хорошо перемешиваем. Разделяем фарш на 5 частей. Из каждой части формируем "гнездо",выкладываем на противень,смазанный маслом. В каждое "гнездо" разбиваем по 1 яйцу,сверху немного солим, и ставим в духовку. Запекаем при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут. Вот такое гнездышко:) Приятного аппетита!